2-甲基丁酸 沙陶 柏斯托
包裝180kg
是一種有機化學品，分子式C5H10O2。這種化學物主要存在於煙氣之中。一般用於燒烤食品，飲料，糖果等。
中文名 2-甲基丁酸 英文名 2-Methylbutyric Acid 別 稱 α-甲基丁酸 化學式 C5H10O2 分子量 102.13 CAS登錄號 116-53-0
外觀與性狀：無色透明液體
密度：0.936 g/cm3
熔點：-70ºC
沸點：176-177ºC
閃點：77ºC
折射率：1.4045-1.4065
蒸汽壓：0.554mmHg at 25°C
